こんにちは！
滋賀県栗東市（草津市・野洲市・守山市・湖南市・甲賀市周辺）の
ペットと家族の幸せな暮らしを応援するこにし動物クリニック 院長です(‘ω’*)
当院に来ていただいている飼い主様との話で、タケノコ掘りの話で盛り上がり、私も興味深々でした。
その日の夕方に、
どーんと、スタッフ全員分のタケノコを持って来ていただきました。
ありがとうございます！！
なんか、催促したみたいですみません！！
タケノコのアク抜きなんて、したことないですが、重曹を使ってやってみました。
2個こにし家に割り当てがありましたので
一つは、タケノコの炊き込みご飯
もう一つは天ぷらにしてみました。
今日の晩御飯は、旬のもの尽くしですが、、、
原田先生と、大阪で勉強会ですので、
明日のランチに、とっておきます。
